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Der Plaza 25 de Mayo formt das Zentrum der Stadt. Umgeben von hohen Palmen ist er ein wunderschöner Ort, um Leute beim Vorbeigehen, Lesen einer Zeitung, sich Unterhalten oder eine Salteña essend zu beobachten.
In der Mitte des Platzes befindet sich die Statue des venezulanischen Unabhängigkeitshelden Mariscal Antonio José de Sucre, dem ersten Präsidenten Boliviens und Namensgeber Sucres.
Um den Platz herum stehen wunderschöne koloniale, religiöse und republikanische Gebäude, die so weiß sind, dass sie unter dem blauen Himmel erstrahlen.


